Liane's Cook

 Bonjour à tous,

me revoilà avec une toute nouvelle recette et cette fois ci avec un brownies à la noix de coco (oui j'aime beaucoup la noix de coco) bref comme toujours je remplace le beurre par de l'huile de noix de coco ainsi que la farine par justement de la farine de noix de coco et oui ça existe ! ;) 

Pour la petite histoire je trouve tout ces produits chez Action. ma dernière trouvaille était donc cette farine, j'ai voulut donc faire un test pour voir ce que cela donnait. je peux vous assurer que c'est génial, ça apporte ce qu'il faut de goût, à la maison on a adoré !!!!

Je vous laisse avec la recette bonne journée à tous !!!

 Brownies à la noix de coco

-125g de chocolat noir
-225g d'huile de noix de coco
-4 oeufs
-125g de sucre roux
-125g de sucre blanc
-50g de farine de noix de coco


Préchauffez votre four à 170°c, Dans un plat carré, tapissé le moule de papier sulfurisé.
dans un bain marie, faites fondre le chocolat et l'huile de noix de coco. Mélangez à la spatule le tout.
Dan,s un autre cul de poule, battez les œufs et les deux sucres jusqu'à l’épaississement de la préparation. Puis incorporez le tout au mélange chocolat-huile. Ensuite ajoutez la farine de noix de coco et mélangez.
Versez la préparation dans le moule et mettez à cuire pendant 300 min, jusqu'à ce que la pointe du couteau ressorte sèche. Laissez le refroidir et dégustez !

Je vous mets les lien ou trouver les deux produits :

-huile de noix de coco
-farine de noix de coco

mais si vous avez un action près de chez vous je vous conseille d'y aller, ils y sont beaucoup moins cher ou sinon surveiller sur le site  ici.